IPANEMA Special Blend
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IPANEMA Special Blend

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Die wĂŒrzige Bitterschokolade des Arabicas aus Villa Rica, Peru gepaart mit der feinen Schokoladennote des Robustas der Finca La Ceiba in Guatemala ergibt einen krĂ€ftig, wĂŒrzigen Kaffee mit interessanten Papaya und Haselnussaromen. Die SĂŒĂŸe erinnert an ein StĂŒck Karamell.

 

Bei diesem Kaffee handelt es sich um einen special blend, der exklusiv fĂŒr und mit der Firma IPANEMA entwickelt wurde.

Dieser Kaffee eignet sich hervorragend fĂŒr einen klassischen Espresso oder als Tasse Kaffee. 

92% Peru Arabica (Catimor, Catuai, Caturra)

8% Guatemala Robusta

Anbauhöhe Peru: 1.400-1.800 m.Ü.N.N. 

Anbauhöhe Guatemala: ab 1.000 m.Ü.N.N.

Aufbereitung: washed (gewaschen)

Empfehlung bei der Zubereitung im SiebtrÀger von uns: 18g in einer Durchlaufzeit von ca. 23-26 Sekunden. 

Ebenfalls empfehlenswert im Vollautomat.