BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Berlin BEGIN:STANDARD DTSTART:20001029T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10 TZNAME:CET TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20000326T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3 TZNAME:CEST TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:20260521T185213Z - 35265@ubuntu-4gb-nbg1-2-roestschmiede DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20251109T140000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20251109T153000 CREATED:20260521T185213Z DESCRIPTION:Kaffeeverkostung - Cupping\n90 min Dauer 59 EUR Pro Per son max. 14 Kleine Gruppe SCA Zertifizierte Leitung Über den Kurs Kaffee wirklich verstehen lernen 162 Liter Kaffee trinkt jeder Deutsche im Jahr – aber wie schmeckt eigentlich richtig guter Kaffee? Merkt man Unterschi ede zwischen Ländern\, Regionen oder Aufbereitungsmethoden? Wie wächst K affee überhaupt\, und warum kostet eine Tasse Specialty Coffee mehr als d er Kaffee aus dem Supermarkt? Bei unserer Kaffeeverkostung in der Röstere i bekommst du Antworten auf genau diese Fragen. Du verkostest verschiedene Specialty Coffees im sogenannten Cupping – mit Cuppinglöffel und profe ssionellem Cupping Sheet\, auf dem du jeden Kaffee nach Aroma\, Geschmack\ , Säure und Körper bewertest. Genau so arbeiten Röster\, Einkäufer und Q-Grader weltweit. Am Ende hast du vielleicht deinen neuen Lieblingskaffe e gefunden – und verstehst\, warum er dir so gut schmeckt. Was dich erwa rtet Mehr als nur Kaffee trinken Professionelles Cupping Mit Cuppinglöffe l und Cupping Sheet bewertest du Kaffees nach Aroma\, Säure\, Körper und Geschmack – genau wie die Profis weltweit. Vom Anbau in die Tasse Wie w ächst Kaffee? Was passiert bei der Ernte\, der Aufbereitung\, dem Rösten ? Du verstehst den ganzen Weg – von der Pflanze bis in deine Tasse. Mitt en in der Rösterei Der Kurs findet direkt in unserer Rösterei statt – einer alten Werkstatt im Innenhof\, in der wir frisch rösten. Authentisch er geht’s nicht. Dein Mehrwert Das nimmst du mit 1. Du weißt\, wie Kaff ee angebaut\, geerntet und aufbereitet wird – und warum das den Geschmac k beeinflusst. 2. Du erkennst Qualitätsunterschiede zwischen Kaffees und weißt\, worauf du beim Kauf achten musst. 3. Du verstehst\, warum die gle iche Bohne im Handfilter anders schmeckt als im Vollautomaten. 4. Du kanns t Aromen wie fruchtig\, schokoladig\, nussig oder würzig bewusst identifi zieren und auf dem Cupping Sheet bewerten. 5. Du bekommst Antworten auf [. ..] DTSTAMP:20260521T185213Z LOCATION:Röstschmiede GmbH\, Hermann-Köhl-Straße 25\, 89231 Neu-Ulm\, Ge rmany SUMMARY:Kaffeeverkostung - Cupping END:VEVENT END:VCALENDAR