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DESCRIPTION:<a href="https://roestschmiede.de/event/kaffeeverkostung-cuppin
 g-31/register">Kaffeeverkostung - Cupping </a>\n90 min Dauer 59 EUR Pro Pe
 rson max. 14 Kleine Gruppe SCA Zertifizierte Leitung Über den Kurs Kaffee
  wirklich verstehen lernen 162 Liter Kaffee trinkt jeder Deutsche im Jahr 
 – aber wie schmeckt eigentlich richtig guter Kaffee? Merkt man Unterschi
 ede zwischen Ländern\, Regionen oder Aufbereitungsmethoden? Wie wächst K
 affee überhaupt\, und warum kostet eine Tasse Specialty Coffee mehr als d
 er Kaffee aus dem Supermarkt? Bei unserer Kaffeeverkostung in der Röstere
 i bekommst du Antworten auf genau diese Fragen. Du verkostest verschiedene
  Specialty Coffees im sogenannten Cupping – mit Cuppinglöffel und profe
 ssionellem Cupping Sheet\, auf dem du jeden Kaffee nach Aroma\, Geschmack\
 , Säure und Körper bewertest. Genau so arbeiten Röster\, Einkäufer und
  Q-Grader weltweit. Am Ende hast du vielleicht deinen neuen Lieblingskaffe
 e gefunden – und verstehst\, warum er dir so gut schmeckt. Was dich erwa
 rtet Mehr als nur Kaffee trinken Professionelles Cupping Mit Cuppinglöffe
 l und Cupping Sheet bewertest du Kaffees nach Aroma\, Säure\, Körper und
  Geschmack – genau wie die Profis weltweit. Vom Anbau in die Tasse Wie w
 ächst Kaffee? Was passiert bei der Ernte\, der Aufbereitung\, dem Rösten
 ? Du verstehst den ganzen Weg – von der Pflanze bis in deine Tasse. Mitt
 en in der Rösterei Der Kurs findet direkt in unserer Rösterei statt – 
 einer alten Werkstatt im Innenhof\, in der wir frisch rösten. Authentisch
 er geht’s nicht. Dein Mehrwert Das nimmst du mit 1 Du weißt\, wie Kaffe
 e angebaut\, geerntet und aufbereitet wird – und warum das den Geschmack
  beeinflusst. 2 Du erkennst Qualitätsunterschiede zwischen Kaffees und we
 ißt\, worauf du beim Kauf achten musst. 3 Du verstehst\, warum die gleich
 e Bohne im Handfilter anders schmeckt als im Vollautomaten. 4 Du kannst Ar
 omen wie fruchtig\, schokoladig\, nussig oder würzig bewusst identifizier
 en und auf dem Cupping Sheet bewerten. 5 Du bekommst Antworten auf alle [.
 ..]
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LOCATION:Röstschmiede GmbH\, Hermann-Köhl-Straße 25\, 89231 Neu-Ulm\, De
 utschland
SUMMARY:Kaffeeverkostung - Cupping 
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