BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Berlin BEGIN:STANDARD DTSTART:20001029T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10 TZNAME:CET TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20000326T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3 TZNAME:CEST TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:20260707T015517Z - 71607@ubuntu-4gb-nbg1-2-roestschmiede DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260618T160000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260618T173000 CREATED:20260707T015517Z DESCRIPTION:Kaffeeverkostung - Cupping \n90 min Dauer 59 EUR P ro Person max. 14 Kleine Gruppe SCA Zertifizierte Leitung Über den Kurs K affee wirklich verstehen lernen 162 Liter Kaffee trinkt jeder Deutsche im Jahr – aber wie schmeckt eigentlich richtig guter Kaffee? Merkt man Unte rschiede zwischen Ländern\, Regionen oder Aufbereitungsmethoden? Wie wäc hst Kaffee überhaupt\, und warum kostet eine Tasse Specialty Coffee mehr als der Kaffee aus dem Supermarkt? Bei unserer Kaffeeverkostung in der Rö sterei bekommst du Antworten auf genau diese Fragen. Du verkostest verschi edene Specialty Coffees im sogenannten Cupping – mit Cuppinglöffel und professionellem Cupping Sheet\, auf dem du jeden Kaffee nach Aroma\, Gesch mack\, Säure und Körper bewertest. Genau so arbeiten Röster\, Einkäufe r und Q-Grader weltweit. Am Ende hast du vielleicht deinen neuen Lieblings kaffee gefunden – und verstehst\, warum er dir so gut schmeckt. Was dich erwartet Mehr als nur Kaffee trinken Professionelles Cupping Mit Cuppingl öffel und Cupping Sheet bewertest du Kaffees nach Aroma\, Säure\, Körpe r und Geschmack – genau wie die Profis weltweit. Vom Anbau in die Tasse Wie wächst Kaffee? Was passiert bei der Ernte\, der Aufbereitung\, dem R östen? Du verstehst den ganzen Weg – von der Pflanze bis in deine Tasse . Mitten in der Rösterei Der Kurs findet direkt in unserer Rösterei stat t – einer alten Werkstatt im Innenhof\, in der wir frisch rösten. Authe ntischer geht’s nicht. Dein Mehrwert Das nimmst du mit 1. Du weißt\, wi e Kaffee angebaut\, geerntet und aufbereitet wird – und warum das den Ge schmack beeinflusst. 2. Du erkennst Qualitätsunterschiede zwischen Kaffee s und weißt\, worauf du beim Kauf achten musst. 3. Du verstehst\, warum d ie gleiche Bohne im Handfilter anders schmeckt als im Vollautomaten. 4. Du kannst Aromen wie fruchtig\, schokoladig\, nussig oder würzig bewusst id entifizieren und auf dem Cupping Sheet bewerten. 5. Du bekommst Antworten auf [...] DTSTAMP:20260707T015517Z LOCATION:Röstschmiede GmbH\, Hermann-Köhl-Straße 25\, 89231 Neu-Ulm\, Ge rmany SUMMARY:Kaffeeverkostung - Cupping END:VEVENT END:VCALENDAR