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Für wen ist der Kurs geeignet?

Siebträgerneulinge ohne große Vorkenntnisse, Interessierte an Espresso (aus dem Siebträger) und allem, was dazugehört. 

Was lernt ihr hierbei?

  • Aufbau der Kaffeekirsche
  • Wo kommt euer Kaffee her? (Anbauländer, Ernte)
  • Wie lerne ich richtig schmecken? (Cupping, Aroma, Körper, Geschmack)
  • Espresso (Grundbegriffe, Stellschrauben für den perfekten Espresso)
  • Kaffeezubereitung (welche Zubereitungsformen gibt es, Welche Maschinenarten,…)
  • Mühlen (welche Mühlen gibt es, Einstellung von Kaffeemühlen,..)
  • Milchschäumen (Der Weg zum perfekten Milchschaum)
  • Reinigung (wie reinige ich meine Maschine richtig, was ist zu beachten etc.)

Jeder Teilnehmer darf im Kurs an einer von uns gestellten Maschine arbeiten und damit ein perfektes Kaffeegetränk zubereiten.

Die Kursdauer beträgt ca. 4-5 Stunden und jeder Teilnehmer darf seine eigene Maschine mitbringen.
Achtung: bei Mitnahme der eigenen Maschine bitte ca. 15Min. vor Beginn da sein.

Für einen kleinen Snack und Getränke vor Ort ist gesorgt, Handout inkludiert.

Der Kurs wird von einem SCA-Professional Zertifizierten Barista abgehalten.

Preis pro Person: 149,-€

Teilnehmer:  ab 3 Personen bis maximal 5 Personen (6 möglich, wenn ein zusätzliches Setup mitgebracht wird)

Aktuelle Termine

  • Samstag, 18.12.: 11 Uhr| ausgebucht

  • Zusatztermin: Sonntag, 19.12.: 11 Uhr| 1 freier Platz
  • Samstag, 15.01.2022 : 11 Uhr | ausgebucht

  • Samstag, 05.02.2022 : 11 Uhr | noch 3 freie Plätze / Zusatztermin
  • Samstag, 19.02.2022 : 11 Uhr| noch 1 freier Platz

 

Aktuell: Bitte die zwei G's beachten.

Wichtig: Bitte auf Parfum und andere starke Gerüche verzichten.

Anmeldung erfolgt per Mail/ Kontaktformular.
info@roestschmiede.de

Bei offenen Fragen gerne an uns wenden.