Blue Mountain - Jamaica

Blue Mountain - Jamaica

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Dieser exklusive und sehr hochwertige Kaffee wird bei uns nur frisch und auf Bestellung geröstet. Jamaica Blue Mountain gehört zu den edelsten und seltensten Kaffees der Welt - dies widerspiegelt sich schon in der Verschiffung durch Holzfässer nach Deutschland. Die Bohnen werden einem extrem langsamen Reifeprozess (bis zu 10 Monaten) unterzogen, wofür der Nebel und das besondere Klima der Blue Mountains verantwortlich ist. Kaffeeexperten bezeichnen diesen Kaffee als einen der Besten überhaupt. 

Geschmacklich ist der Blue Mountain durch sein extrem mildes und feines Aroma bekannt. Ein leicht würziger Geschmack abgerundet mit einer feinen Säure bilden eine Geschmacksexplosion. Florale und nussige Noten zugleich kommen hierbei zu tragen.

 

100% Arabica Röstkaffee

Ursprung: Jamaica

Anbauhöhe: ca. 1.400 m.Ü.N.N.

Aufbereitung: washed (gewaschen)

 

Durch die exklusive Röstung können Sie den Geschmack selbst ein wenig bestimmen:

heller Röstgrad - ein Filterkaffee mit fruchtigen Aromen

mittlerer Röstgrad -kräftiger Filterkaffee mit leichten Fruchtnoten und Röstaromen

dunkler Röstgrad - sehr kräftiger Filterkaffee oder Espresso

Dieser Kaffee wird als ganze, geröstete Bohnen geliefert. Gemahlen verkaufen wir diesen Kaffee nur auf Anfrage, da gemahlener Kaffee schnell an Aroma verliert.