IPANEMA Special Blend
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IPANEMA Special Blend

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Die w√ľrzige Bitterschokolade des Arabicas aus Villa Rica, Peru gepaart mit der feinen Schokoladennote des Robustas der Finca La Ceiba in Guatemala ergibt einen kr√§ftig, w√ľrzigen Kaffee mit interessanten Papaya und Haselnussaromen. Die S√ľ√üe erinnert an ein St√ľck Karamell.

 

Bei diesem Kaffee handelt es sich um¬†einen special blend, der exklusiv f√ľr und mit der Firma IPANEMA¬†entwickelt wurde.

Dieser Kaffee eignet sich hervorragend f√ľr einen klassischen Espresso oder als¬†Tasse Kaffee.¬†

92% Peru Arabica (Catimor, Catuai, Caturra)

8% Guatemala Robusta

Anbauhöhe Peru: 1.400-1.800 m.Ü.N.N. 

Anbauhöhe Guatemala: ab 1.000 m.Ü.N.N.

Aufbereitung: washed (gewaschen)

Empfehlung bei der Zubereitung im Siebträger von uns: 18g in einer Durchlaufzeit von ca. 23-26 Sekunden. 

Ebenfalls empfehlenswert im Vollautomat.