Motta Thermometer Milchkännchen
Hersteller: Motta · Italien
Analoges Aufschäumthermometer fürs Milchkännchen
Das Motta Milchthermometer – der kleine Helfer für perfekt temperierten Milchschaum. Analoges Zeigerthermometer mit Clip zum Einhängen am Milchkännchen. Zeigt die ideale Aufschäumtemperatur direkt beim Dampfen an – für konsistent cremigen Schaum ohne Verbrennen der Milch.
55 – 65 °C für cremigen Milchschaum
Über 70 °C wird die Milch bitter und verliert ihre natürliche Süße – der Schaum fällt zusammen. Der Sweet Spot für Cappuccino und Latte liegt bei 55–65 °C. Das Thermometer hilft dir, diesen Punkt zuverlässig zu treffen, bis du die Temperatur am Kännchen mit der Hand erfühlen kannst.
Unverzichtbar für Einsteiger: Wer gerade mit dem Milchschäumen anfängt, unterschätzt schnell, wie heiß die Milch werden darf. Mit dem Thermometer behältst du die Temperatur immer im Blick und entwickelst ein Gefühl dafür.
Einfache Anwendung: Clip am Milchkännchen einhängen, Fühler in die Milch tauchen, dampfen – sobald der Zeiger im Zielbereich landet, Dampfhahn schließen.
Langlebig: Robustes Edelstahlgehäuse, keine Batterien nötig, spülmaschinenfest. Passt an alle gängigen Milchkännchen.