HANDGERÖSTETER KAFFEE

Die Röstschmiede wurde aus der Idee geboren, besten Rohkaffee aus möglichst fairem Handel und direktem Bezug in kleinen Chargen so zu rösten, dass sich  alle Aromen jeder einzelnen Bohne perfekt entfalten können.

KAFFEE AUS BARISTA HAND

Im Herzen von Neu-Ulm in einer ehemaligen Schmiedewerkstatt mit Tradition, befindet sich die Kaffeerösterei Röstschmiede. Individuell und schonend in kleinen Chargen geröstet, sorgt der Kaffee für ganz besondere Geschmacksmomente.


SPEZIALITÄTENKAFFEE

Wir verwenden vorwiegend Varietäten der Arabica Pflanze, da wir der Überzeugung sind, dass sich dies in der Qualität des Kaffees widerspiegelt.


TRANSPARENZ

Direkt Import light könnte man es nennen- wir arbeiten überwiegend mit Bauern zusammen, die über kleine Importfirmen importieren. Teils importieren wir auch direkt. Bezahlung der Bauern über dem Weltmarktpreis ist selbstverständlich. Langfristig arbeiten wir daran unsere Direktimporte auszubauen.

INDIVIDUALITÄT

Wir arbeiten exklusiv, rösten in kleinen Chargen schonend und frisch, gerne auch auf persönliche Bestellung. Für den besten Genuss sorgt eine Einweisung durch fachkundige SCA-Baristi.


WIR LIEBEN GUTEN KAFFEE

Standort

Die Röstschmiede Neu-Ulm

Hermann-Köhl-Str. 25
89231 Neu-Ulm

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