Honduras - Unterschätzter Riese
Honduras ist der größte Kaffeeproduzent Zentralamerikas und weltweit unter den Top 5. Lange als Lieferant für Blends bekannt, hat das Land in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Qualitätssteigerung erlebt.
Anbauregionen
- Copán: Schokoladig, nussig, mittlerer Körper
- Montecillos: Zitrusbetont, lebhafte Säure
- Comayagua: Karamell, Orange, ausgewogen
- Opalaca: Tropische Früchte, komplex
Geschmacksprofil
Honduranische Kaffees überzeugen durch Vielseitigkeit. Von schokoladig-nussig bis fruchtig-komplex - je nach Region und Aufbereitung bieten sie ein breites Spektrum.
Cup of Excellence
Honduras nimmt seit 2004 am Cup of Excellence teil und hat seitdem zahlreiche international ausgezeichnete Lots hervorgebracht, die mit den besten Kaffees der Welt konkurrieren.
Unsere Kaffees aus Honduras
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La Joya
Aprikose, Pfirsich, honigartige Süße
BerryBlend
Brombeere, Nougat, Grapefruit
EsseBlend
Schokolade, Blaubeeren